毎年お世話になっている、長野県のnoon farmさんから、りんごがスタート。 その時々で品種が変わります。 ただいまお届けできるのは「シナノドルチェ」。 爽やかな酸味が特徴で、果汁は多めです。 固さは少し固め。 年々、つがるの収量が減ってきているようで、珍しいリンゴになっていくかもしれません。 ※りんごに関しては、減農薬栽培品となります。従来使用される農薬量より、50％以上削減して使用しておられます。

おすすめ農家さんの野菜をフレッシュな状態でお送りいたします。 京都の農家さんのものが多めで、野菜は化学農薬・化学肥料不使用で栽培されたものを仕入れております。 S sizeはお野菜６品種ほど。送料分少し割高になりますが、お試しや、一人暮らしにはちょうど良い量かと思います。 ぜひお使いくださいませ。

おすすめ農家さんの野菜をフレッシュな状態でお送りいたします。 京都の農家さんのものが多めで、野菜は化学農薬・化学肥料不使用で栽培されたものを仕入れております。 M sizeはお野菜８品種ほど。バランスよくおいしい野菜をお入れしようと思います。 ぜひお使いくださいませ。

おすすめ農家さんの野菜をフレッシュな状態でお送りいたします。 京都の農家さんのものが多めで、野菜は化学農薬・化学肥料不使用で栽培されたものを仕入れております。 L sizeはお野菜12品種ほど。(写真は例になります。平飼いたまご6個もご希望であればお入れすることできます。) 盛りだくさんでお送りさせていただきますね。 ぜひお使いくださいませ。

当店を気に入っていただけた方は、この定期便をお使いくださいませ。 2週間に一度、野菜セットをお届けします。 ※スキップや停止などは、ご連絡いただければ対応可能です。 おすすめ農家さんの野菜をフレッシュな状態でお送りいたします。 京都の農家さんのものが多めで、野菜は化学農薬・化学肥料不使用で栽培されたものを仕入れております。 お野菜12品種ほど。盛りだくさんでお送りさせていただきますね。 ぜひお使いくださいませ。

到着後すぐは、スライスして生食できるような新鮮なモノをお届けしようと思います。 少し表面にぬめりがでてきたら、炒め物や煮込み料理などにお使いください。 大きめカットでゴロゴロとピラフに入れるのもオススメ。 兵庫　六甲シャンピニオン

定番で扱っているきのこの一種。エリンギ。 通常栽培にかけられる時間より、1.5倍長く栽培されて大きく育ちました。 やっぱり食べ応えのよさが特徴的です。 包丁できるより、手で裂いた方が、味が染み込みやすくなるのでおすすめ。 鳥取県　北村きのこ園

味を染み込ませる料理には最適な、プリプリさが抜群の椎茸です。 安定して良い品質の椎茸を栽培されておられます。 京都　アビアス

5月ごろから8月ごろで、京都の農家さんの玉ねぎが終了したため、こちらは玉ねぎの名産地、淡路島からのものをご用意しております。 少し大きめサイズで、人玉が300g〜400gになることもあります。

京都府宇治市の平飼いたまご。 ６個入りワンパックをお届けします。 割れないように紙パックの上からプチプチで包装してのお届け。 植物性の飼料を食べて育った鶏達の卵は、臭みがなくて生食でもおいしいですよ。

京都産にんにく　500g 新にんにくのシーズンが終わり、少し乾燥が進んで、日持ちのする状態となりました。 ご自宅ではできれば袋に入れて冷蔵保存が一番日持ちするかと思います。 保存の際、湿気がこもり過ぎないよう、袋の口だけ開けておくか、時々様子を覗いてみてあげてください。 写真の量が500g。

少しお得なお惣菜パック10種セット 単品買いよりこちらの方が少しお得です。 おまかせでいい場合は、この10種を一つずつでの10pkになります。 もしこれを増やして、あれを減らしてほしい。 と言ったご要望があれば、 ご購入時に、備考欄にご要望をお書きくださいませ。 1、季節野菜のトマトカレー　1〜2人分(175g) Vegan 　季節のお野菜がゴロゴロ入ってる、少しスパイシーなお味のトマトカレー。 　夏場は冷たいままご飯にかけて美味しいです。トマト感が強めなので、ドリアのソースにも。 2、大豆ミートのベジキーマカレー 1〜2人分(150g) Vegan 　お子様も好きな少し甘い味付けの、スパイス香るキーマカレー。 　野菜と大豆ミートの食感がベストマッチ。焼きそばや、サンドイッチの具材にも使えます。 3、大豆ミートのベジそぼろ 1〜2人分(150g ) Vegan 　温めてそのままご飯にかけてもよし。 　卵とご飯を炒めて、パックの中身を入れて簡単に和風チャーハンにも。 　あんかけの具材にするのもおすすめです。 4、ポテトサラダ　1〜2人分(150g) 　じゃがいものホクホク感やねっとり感、そして味を感じれるように仕上げました。 　マヨネーズは松田のマヨネーズを使用しています。味付けに、マスタードとハーブソルトも。 5、キャロットラペ 1〜2人分(100g) Vegan 　キャロットラペには、個性的な姿の人参をよく使います。お味はもちろんおいしい人参たち。 　ほんのり甘いピクルス用のお酢、飯尾醸造さんのピクル酢を使用。人参とカシューナッツの食べ応えある一品 6、ひじきの炊いたん 1〜2人分(115g) Vegan 　愛媛 無茶々園さんの少し太めのひじきを使用。 　基本使用されているお出汁を使わず、ひじきと野菜の旨味で十分美味しくなってます。　 7、季節のきんぴら 1〜2人分(100g ) Vegan 　季節の野菜を、島根県 井上醤油店のお醤油で調理。食べ応えのある食感でご飯が進みます。 　少し濃い味付けにしているので、お弁当に少量ずつ入れても良し。 8、マッシュルーム入りトマトパスタソース 1〜2人分(150g) Vegan 　マッシュルームがゴロゴロ入ってます。茹でたパスタと一緒に、フライパンで火入れして味を馴染ませるのがおすすめ。 　ご飯にかけてケチャップライスにして、オムライスにも。 9、ひらがい卵の煮卵　2個入り 　京都の宇治の養鶏場で、自由に動ける平飼いで育った鶏たちの卵を、 　京都 津乃吉さんのじゃこだし醤油、京だしで味付け。 10、大豆ミート入り麻婆の素　1〜2人分(120g) 　冷奴の上にかけて、少しポン酢とごま油をたらしてみてください。 　ラーメンや、ご飯の上にかけて、麻婆麺、麻婆丼にも。実山椒入りの和風味がクセになります。 原材料に使用しているのは、 化学農薬・化学肥料に頼らず、 丁寧に育てている農家さんたちのお野菜。 そして化学調味料無添加の調味料たちです。 使用している野菜は、旬の野菜を使用していますので、 製造のタイミング、季節により変わりので、 それも含めてお楽しみいただければ幸いです。 冷たいままでも美味しく召し上がっていただけます。 温める場合は、袋のまま湯煎で約1分温めるか、 袋からだして、フライパンなどで炒め直してください。 野菜などを加えても良しです。 日持ちはそれぞれ到着より10日間保証。 要冷蔵保存です。 のしもご用意できますので、贈り物にもお使いくださいませ。

季節野菜のトマトカレー 季節のお野菜がゴロゴロ入ってる、少しスパイシーなお味のトマトカレー。 夏場は冷たいままご飯にかけて美味しいです。 トマト感が強めなので、ドリアのソースにも。 原材料 季節のお野菜数種類(時期により異なります。写真の野菜は使用例) 有機トマト(イタリア産) カレーペースト(醸造酢、食塩、コリアンダー、粗糖、米、にんにく、ターメリック、クミン、たまねぎ、タマリンド、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、しょうが、その他香辛料) 菜種油(遺伝子組み換えでない) 賞味期限　到着より10日程 保存方法　要冷蔵(1℃〜10℃) 内容量　175g ※原材料に使用しているお野菜は全て、農薬・化学肥料不使用栽培です。 ※温めてお食べになる場合は、湯煎で約1分温めてください。 栄養成分表示(100g当り) エネルギー81.4kcal、たんぱく質3.2g、脂質2.7g、炭水化物13.6g、食塩相当量1.1g(推定値)

大豆ミートのベジキーマカレー お子様も好きな少し甘い味付けの、スパイス香るキーマカレー。 野菜と大豆ミートの食感がベストマッチ。 焼きそばや、サンドイッチの具材にも使えます。 原材料 有機大豆ミート(スイス産) 旬のお野菜数種類(時期により異なります。写真の野菜は使用例。) カレーペースト(醸造酢、食塩、コリアンダー、粗糖、米、にんにく、ターメリック、クミン、たまねぎ、タマリンド、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、しょうが、香辛料) 有機トマトケチャップ(有機トマト、糖類[有機砂糖、麦芽水飴]、有機醸造酢[米酢、リンゴ酢]、食塩、有機たまねぎ、有機にんにく、香辛料) 菜種油(遺伝子組み換えでない) 賞味期限　到着より10日程 保存方法　要冷蔵(1℃〜10℃) 内容量　150g ※原材料に使用しているお野菜は農薬・化学肥料不使用栽培です。 ※温めてお食べになる場合は、湯煎で約1分温めてください。 栄養成分表示(100g当り) エネルギー69.3kcal、たんぱく質5.7g、脂質1.6g、炭水化物10.5g、食塩相当量1.3g(推定値)

大豆ミートのベジそぼろ 温めてそのままご飯にかけてもよし。 卵とご飯を炒めて、パックの中身を入れて簡単に和風チャーハンにも。 あんかけの具材にするのもおすすめです。 原材料名 有機大豆ミート(スイス製造) 季節のお野菜数種類(時期により異なります。写真の野菜は使用例。) 生姜(高知産) こいくちしょうゆ(大豆(国産)、小麦、食塩) うすくちしょうゆ(米[島根県仁多郡産]、大豆、食塩、小麦) 発酵調味料(米(国産)、米こうじ、食塩) てんさい糖(北海道産) 賞味期限　到着より10日程 保存方法　要冷蔵(1〜10℃) 内容量　150g ※原材料に使用しているお野菜は全て、農薬・化学肥料不使用栽培です。 ※温める場合は、湯煎で約1分温めてお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当り) エネルギー135.1kcal たんぱく質8.8g 脂質0.9g 炭水化物23.8g 食塩相当量2.1g(推定値)

ポテトサラダ　　 じゃがいものホクホク感やねっとり感、そして味を感じれるように仕上げました。 マヨネーズは松田のマヨネーズを使用しています。 味付けに、マスタードとハーブソルトも。 原材料 じゃがいも(国産)(時期により産地が変わります。主に京都、三重、北海道、九州) ひらがい卵(京都産) マヨネーズ(食用なたね油(国産製造)(遺伝子組換えでない)、卵、りんご酢、食塩、蜂蜜、マスタード、にんにく、こしょう、しょうが) 有機マスタード(有機醸造酢(りんご酢)、有機マスタード、食塩) ハーブソルト(バジル、オレガノ、パセリ、ローズマリー、にんにく、レモン、塩) 賞味期限　到着より10日程 保存方法　要冷蔵(1℃〜10℃) 内容量　150g ※原材料に使用しているお野菜は全て、農薬・化学肥料不使用栽培です。 栄養成分表示(100g当り) エネルギー180kcal、たんぱく質3.9g、脂質12.4g、炭水化物13.2g、食塩相当量0.3g(推定値)

キャロットラペ キャロットラペには、個性的な姿の人参をよく使います。 お味はもちろんおいしい人参たち。 ほんのり甘いピクルス用のお酢、飯尾醸造さんのピクル酢を使用。 人参とカシューナッツの食べ応えある一品。 原材料 人参(国産)(時期により産地が異なります。(主に、京都、三重、九州、北海道) 有機カシューナッツ(ベトナム産) ピクル酢(米酢(京都府製造)、砂糖(粗糖)、食塩、ドライトマト、香辛料) 賞味期限　到着より17日程 保存方法　要冷蔵(1℃〜10℃) 内容量　100g ※原材料に使用しているお野菜は、農薬・化学肥料不使用栽培です。 栄養成分表示(100g当り) エネルギー43.2kcal、たんぱく質2.9g、脂質5g、炭水化物13.5g、食塩相当量0.5g(推定値)

ひじきの炊いたん 愛媛 無茶々園さんの少し太めのひじきを使用。 基本使用されているお出汁を使わず、 ひじきと野菜の旨味で十分美味しくなってます。 別ページにアレンジレシピあり〼 原材料 ひじき(愛媛産) 季節のお野菜数種類(時期により異なります。写真の野菜は使用例。) 味の母(米(国産)、米こうじ、食塩) こいくちしょうゆ(大豆(国産)、小麦、食塩) うすくちしょうゆ(米[島根県仁多郡産]、大豆、食塩、小麦) てんさい糖(北海道製造) 菜種油(菜種(遺伝子組換えでない)) 賞味期限　到着より10日程 保存方法　要冷蔵(1℃〜10℃) 内容量　115g ※原材料に使用しているお野菜は全て、農薬・化学肥料不使用栽培です。 ※温めてお食べになる場合は、湯煎で約1分温めてください。 栄養成分表示(100g当り) エネルギー182kcal、たんぱく質6.3g、脂質8g、炭水化物40g、食塩相当量3.9g(推定値)

季節のきんぴら 季節の野菜を、島根県 井上醤油店のお醤油で調理。 食べ応えのある食感でご飯が進みます。 少し濃い味付けにしているので、 お弁当に少量ずつ入れても良し。 別ページにアレンジレシピあり〼 原材料 季節のお野菜数種類(時期により異なります。写真に野菜は使用例。) 味の母(米(国産)、米こうじ、食塩) こいくちしょうゆ(大豆(国産)、小麦、食塩) うすくちしょうゆ(米[島根県仁多郡産]、大豆、食塩、小麦) てんさい糖(北海道製造) 菜種油(菜種(遺伝子組換えでない)) 賞味期限　到着より10日程 保存方法　要冷蔵(1℃〜10℃) 内容量　100g ※原材料に使用しているお野菜は全て、農薬・化学肥料不使用栽培です。 ※温める場合は、湯煎で約1分温めてお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当り) エネルギー153kcal、たんぱく質2.1g、脂質7.9g、炭水化物16g、食塩相当量1.7g(推定値)

トマトソース マッシュルームがゴロゴロ入ってます。 茹でたパスタと一緒に、フライパンで火入れして味を馴染ませるのがおすすめ。 ご飯にかけてケチャップライスにして、オムライスにも。 原材料 マッシュルーム(岡山産) 玉ねぎ(主に京都産、兵庫産) 有機トマト(イタリア産) パスタソース(有機にんにく、有機砂糖、麦芽水飴、有機醸造酢(米酢、りんご酢)、有機食用植物油脂、有機レモン果汁、食塩、有機澱粉、有機香辛料(一部に小麦を含む)) オリーブオイル(スペイン産) 賞味期限　到着より10日程 保存方法　要冷蔵(1℃〜10℃) 内容量　150g ※使用されているお野菜は、化学合成農薬・化学肥料不使用栽培です。 ※温める場合は、湯煎で約1分温めてお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当り) エネルギー56kcal、たんぱく質1.8g、脂質3g、炭水化物6.2g、食塩相当量0.5g(推定値)

ひらがい卵の煮卵 京都の宇治の養鶏場で、自由に動ける平飼いで育った鶏たちの卵を、 京都 津乃吉さんのじゃこだし醤油、京だしで味付け。 原材料 ひらがい卵(京都産) だし醤油(小麦醸造調味料(小麦、食塩、焼酎)、じゃこだし(ちりめんじゃこ、醤油、清酒、麦芽水飴、昆布、かつお節、むろあじ節)、風味原料(かつお節、さば節、うるめ節)、醤油、粗糖、清酒、昆布だれ、食塩) 発酵調味料(米(国産)、米こうじ、食塩) 賞味期限　到着より10日程度 保存方法　要冷蔵(1℃〜10℃) 内容量　2個 ※温める場合は、湯煎で約1分温めてお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当り) エネルギー95kcal、たんぱく質16g、脂質10g、炭水化物16g、食塩相当量7.6g (推定値)

大豆ミート入り麻婆の素 冷奴の上にかけて、少しポン酢とごま油をたらしてみてください。 ラーメンや、ご飯の上にかけて、麻婆麺、麻婆丼にも。 実山椒入りの和風味がクセになります。 別ページにアレンジレシピあり〼 原材料 有機大豆ミート(スイス産製造) 季節のお野菜数種類(時期により異なります。写真の野菜は使用例。) (実山椒(兵庫産) 生姜(高知産) ペースト(醤油(大豆[国産]、小麦[国産]、食塩)、米味噌(大豆を含む)、みりん、でんぷん、砂糖、有機しょうが、有機にんにく、有機たまねぎ、食塩、昆布、有機米酢、魚醤(いかを含む)、唐辛子、オイスターエキス) ごま油 賞味期限　到着より10日程度 保存方法　要冷蔵(1℃〜10℃) 内容量　120g ※使用しているお野菜は全て、化学農薬・化学肥料不使用栽培です。 ※温める場合は、湯煎で温めてお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当り) エネルギー74kcal、たんぱく質7g、脂質0.8g、炭水化物11.5g、食塩相当量3g(推定値)

京都は京北町の天土オルガニカさんの玉ねぎ。 今年は量もたくさん植えられましたが、品質もとても良くできた模様。 農薬・化学肥料・除草剤不使用。 動物性の肥料も使わず、炭素循環農法を、自身の栽培方法に落とし込んで、野菜を育てておられます。 ご注文の際に、黄色か赤色、どちらがご入用かお伝えくださいませ。 もしくはミックスでもお届け可能。 目安　一玉200g程度

2024年初夏の販売は終了しました。 次回は2025年初夏。 京都大原産　赤紫蘇　枝付き500g (葉は250g程) 今年もこの季節がやってきました。 京都の大原は赤紫蘇の名産地。 夏は紫蘇ジュースが定番なのです。 梅干しにも使えるし、暑い夏を乗り切る為の手仕事として。 次回入荷が7月9日火曜日ですので、その入荷に合わせて発送させていただく商品になります。